Hoy en día la leche que llega a nuestras casas ha pasado por diferentes controles y sistemas que garantizan que su consumo sea seguro, atrás quedó eso que nos cuentan del lechero que iba puerta por puerta repartiendo la leche fresca… Por lo general se usan dos tratamientos térmicos diferentes, en los que la temperatura …
El método sintotérmico, conocido por las siglas MST, se trata de un método 100% natural basado en la observación y el reconocimiento de la fertilidad, y además es gratuito! No pongas esa cara, no me he vuelto loca….se trata de un método estandarizado y científico que puede ofrecer muchísima información. Consiste en el registro de …
¿Sabes diferenciar entre el hambre real o el hambre emocional? ¿Te rugen las tripas o necesitas comer algo en concreto? El otro día en consulta, hablando con mi paciente muy apurada me dijo, que después de cenar, pasada una hora o así, le entraba mucha ansiedad por comer. Yo le pregunté que a qué se …
LLega el verano, la subida de temperaturas y apetecen opciones refrescantes: helados, sorbetes, etc. ¿Quién puede decir que no a un refrescante polo de los que llamábamos de nieve (no sé si en el resto de España lo llamarían así pero en el sur sí)? Pero en el caso de los helados comerciales, éstos suelen …
Si hay un mito muy difundido es que comer carbohidratos más allá de las 18:00 de la tarde te hará engordar, pero…¿Cuánto hay de cierto en esta afirmación? ¿Es cierto que los carbos que tomas para cenar se acumulan porque ya no los vas a utilizar? Pues te voy adelantando que esto ℕ𝕆 𝔼𝕊 ℂ𝕀𝔼ℝ𝕋𝕆 …
¿Es malo cenar carbohidratos?,¿engordan para cenar? Leer más »
¿Conoces sus diferencias?¿Cuál es más recomendable utilizar? Sigue leyendo y te lo explico… El índice glucémico es un término que se refiere a la capacidad de un alimento de elevar la glucemia en sangre después de ser ingerido, comparándolo con la glucosa pura, cuyo valor sería de 100, en otras palabras, clasifica los alimentos en …
Según la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, fármacos como Saxenda usados para perder peso, cuyo compuesto principal es la liraglutida, un principio activo agonista del GLP-1, una hormona peptídica de la familia de las icretinas similar al glucagón, que se libera en el intestino después de la ingesta de alimentos. Es un péptido …
